Brokoli Goreng Tepung

Name: Brokoli Goreng Tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol brokoli, potong per kuntum, cuci, rendam air garam; 1 butir telur, kocok lepas bumbui sejumput garam dan lada bubuk; 1 bungkus tepung bumbu ayam goreng krispi yg 100gr; Minyak goreng banyak

Afrida Ayu Candra @cook_7489179

Malang

Dapat rejeki kiriman sayur-sayuran buanyaaakkk sekali. Kaya di pasar beneran. Banyak brokoli, kembang kol, kentang, jagung putren. Alhamdulillah bisa terbagi ke hampir setengah blok tetangga 😁. Langkah pertama tercepat saya adalah goreng brokolinya 😍

Lebih banyak

Brokoli Goreng Tepung

Afrida Ayu Candra @cook_7489179

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bonggolbrokoli, potong per kuntum, cuci, rendam air garam
1 butirtelur, kocok lepas bumbui sejumput garam dan lada bubuk
1 bungkustepung bumbu ayam goreng krispi yg 100gr
Minyak goreng banyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sebentar brokoli, kira-kira 1-2 menit, tiriskan sampai dingin
2

Panaskan minyak goreng, siap menggoreng
3

Celupkan brokoli ke kocokan telur hingga rata
4

Gulingkan brokoli ke tepung bumbu hingga tepung rata ke seluruh brokoli
5

Goreng brokoli hingga kuning kecoklatan
6

Angkat, tiriskan dipeniris gorengan (serok) kemudian tiriskan di tisyu masak
7

Brokoli goreng tepung siap dihidangkan
8

Jangan lupa saus cocolannya yaa.. Bisa saus tomat, sambal, mayonaise atau saus favorit yang lain 😍