Brokoli Goreng Tepung

Afrida Ayu Candra
Afrida Ayu Candra @cook_7489179
Malang

Dapat rejeki kiriman sayur-sayuran buanyaaakkk sekali. Kaya di pasar beneran. Banyak brokoli, kembang kol, kentang, jagung putren. Alhamdulillah bisa terbagi ke hampir setengah blok tetangga 😁. Langkah pertama tercepat saya adalah goreng brokolinya 😍

Brokoli Goreng Tepung

19 orang berencana membuat resep ini

Dapat rejeki kiriman sayur-sayuran buanyaaakkk sekali. Kaya di pasar beneran. Banyak brokoli, kembang kol, kentang, jagung putren. Alhamdulillah bisa terbagi ke hampir setengah blok tetangga 😁. Langkah pertama tercepat saya adalah goreng brokolinya 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolbrokoli, potong per kuntum, cuci, rendam air garam
  2. 1 butirtelur, kocok lepas bumbui sejumput garam dan lada bubuk
  3. 1 bungkustepung bumbu ayam goreng krispi yg 100gr
  4. Minyak goreng banyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sebentar brokoli, kira-kira 1-2 menit, tiriskan sampai dingin

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, siap menggoreng

  3. 3

    Celupkan brokoli ke kocokan telur hingga rata

  4. 4

    Gulingkan brokoli ke tepung bumbu hingga tepung rata ke seluruh brokoli

  5. 5

    Goreng brokoli hingga kuning kecoklatan

  6. 6

    Angkat, tiriskan dipeniris gorengan (serok) kemudian tiriskan di tisyu masak

  7. 7

    Brokoli goreng tepung siap dihidangkan

  8. 8

    Jangan lupa saus cocolannya yaa.. Bisa saus tomat, sambal, mayonaise atau saus favorit yang lain 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afrida Ayu Candra
Afrida Ayu Candra @cook_7489179
pada
Malang
Saya gemar memasak dan makan 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa