Pempek Nasi

Name: Pempek Nasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 centong nasi; 5 sdm tepung tapioka; 1 sdm tepung gandum (saya skip); Sedikit udang rebon halus (optional,bisa di skip); secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Air; Isian bisa disesuaikan selera masing2 (saya orek telur)

Ardhia Nesya @cutiexxnes

Pekanbaru-riau

Sc: Phie Kitchen
Pagi ini sarapannya pake ini aja. Resepnya punya bunda phie. Resep aslinya pake tepung gandum, Karna saya gapunya saya skip. Sama saya bikinnya dua kali resep hehe karna dirumah rame😅kalo dibuat satu resep pasti kurang😅. Saya juga tambahin sedikit udang rebon halus biar ada wangi2 udangnya gitu. Oiya bikinnya gampang loh dan rasanya enak. Pempek nasi ini gak saya sandingkan sama cuko ya tapi pake saos sambal doang, dan pastinya tetep enak🤗

Lebih banyak

Pempek Nasi

Ardhia Nesya @cutiexxnes

Pekanbaru-riau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1centong nasi
5 sdmtepung tapioka
1 sdmtepung gandum (saya skip)
Sedikitudang rebon halus (optional,bisa di skip)
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
Isian bisa disesuaikan selera masing2 (saya orek telur)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan nasi, rebon halus, tepung tapioka.Tuangkan air sedikit sedikit.
2

Uleni hingga rata dan bisa dibentuk
3

Untuk isian: orek telur, jangan terlalu kering. Sisihkan
4

Bentuk adonan pempek, isi dengan orek telur
5

Didihkan air, tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket. Lalu masukan adonan yang sudah dibentuk.
6

Bila sudah mengembang, tunggu 5 menit baru angkat
7

Goreng dengan minyak panas dan api sedang sampai kuning keemasan.
8

Siap disantap😋
9

Cocol saos sambal tambah mantap😃