Pempek Nasi

Ardhia Nesya
Ardhia Nesya @cutiexxnes
Pekanbaru-riau

Sc: Phie Kitchen
Pagi ini sarapannya pake ini aja. Resepnya punya bunda phie. Resep aslinya pake tepung gandum, Karna saya gapunya saya skip. Sama saya bikinnya dua kali resep hehe karna dirumah rame😅kalo dibuat satu resep pasti kurang😅. Saya juga tambahin sedikit udang rebon halus biar ada wangi2 udangnya gitu. Oiya bikinnya gampang loh dan rasanya enak. Pempek nasi ini gak saya sandingkan sama cuko ya tapi pake saos sambal doang, dan pastinya tetep enak🤗

Pempek Nasi

Sc: Phie Kitchen
Pagi ini sarapannya pake ini aja. Resepnya punya bunda phie. Resep aslinya pake tepung gandum, Karna saya gapunya saya skip. Sama saya bikinnya dua kali resep hehe karna dirumah rame😅kalo dibuat satu resep pasti kurang😅. Saya juga tambahin sedikit udang rebon halus biar ada wangi2 udangnya gitu. Oiya bikinnya gampang loh dan rasanya enak. Pempek nasi ini gak saya sandingkan sama cuko ya tapi pake saos sambal doang, dan pastinya tetep enak🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1centong nasi
  2. 5 sdmtepung tapioka
  3. 1 sdmtepung gandum (saya skip)
  4. Sedikitudang rebon halus (optional,bisa di skip)
  5. secukupnyaKaldu bubuk
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaAir
  8. Isian bisa disesuaikan selera masing2 (saya orek telur)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan nasi, rebon halus, tepung tapioka.Tuangkan air sedikit sedikit.

  2. 2

    Uleni hingga rata dan bisa dibentuk

  3. 3

    Untuk isian: orek telur, jangan terlalu kering. Sisihkan

  4. 4

    Bentuk adonan pempek, isi dengan orek telur

  5. 5

    Didihkan air, tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket. Lalu masukan adonan yang sudah dibentuk.

  6. 6

    Bila sudah mengembang, tunggu 5 menit baru angkat

  7. 7

    Goreng dengan minyak panas dan api sedang sampai kuning keemasan.

  8. 8

    Siap disantap😋

  9. 9

    Cocol saos sambal tambah mantap😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ardhia Nesya
Ardhia Nesya @cutiexxnes
pada
Pekanbaru-riau
berawal dari coba coba,ternyata masak itu menyenangkan dan mengenyangkan😜😜Ig: ardhianesyaah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa