Hancurkan tahu sampai halus

Lalu campurkan tahu yg sudah halus dengan bihun, telur, daun bawang, ½ bungkus royko dan sejumput garam

Aduk hingga tercampur rata, jika sudah tercampur, masukkan kedalam wadah kotak

Setelah itu kukus selama 15 menit, setelah di kukus tunggu hingga dingin, lalu potong² sesuai selera

Setelah itu campurkan tepung, sisa royko, dan sejumput garam lalu beri air, aduk sampai tercampur (untuk adonan tepungnya jangan terlalu cair dan jangan terlalu kental, jadi airnya di kira² aja)

Panaskan minyak goreng

Masukkan bihun tahu ke adonan tepung, celupkan hingga semua tertutup tepung, lalu goreng hingga warna berubah kecoklatan, angkat dan tiriskan

Selamat mencoba