Cumi Saus Padang

Name: Cumi Saus Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram cumi (sudah dibersihkan), lumuri jeruk nipis, diamkan kurleb 30 menit; 1 siung bawang bombay, iris kotak; 5 siung bawang putih, iris; 2 batang daun bawang, iris serong; 1 biji cabe merah besar, iris serong; 1 biji cabe ijo besar, iris serong; 1 buah tomat merah, iris kotak; 5 sdm saus sambal; 3 sdm saus tomat; 2 sdm saus tiram; 1/2 sdt garam; 1 sdm merica; 1 sdm minyak; Secukupnya air

Erwina Parlawita @eparlawita

Jatiasih, Bekasi

Cumi Saus Padang

Erwina Parlawita @eparlawita

Jatiasih, Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramcumi (sudah dibersihkan), lumuri jeruk nipis, diamkan kurleb 30 menit
1 siungbawang bombay, iris kotak
5 siungbawang putih, iris
2 batangdaun bawang, iris serong
1 bijicabe merah besar, iris serong
1 bijicabe ijo besar, iris serong
1 buahtomat merah, iris kotak
5 sdmsaus sambal
3 sdmsaus tomat
2 sdmsaus tiram
1/2 sdtgaram
1 sdmmerica
1 sdmminyak
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai wangi dan berubah warna
2

Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam, merica, dan air secukupnya, kemudian koreksi rasanya
3

Masukkan cumi, tomat, dan daun bawang, cabe merah, cabe ijo, koreksi lagi rasanya
4

Sajikan