Cumi bumbu kuning lombok besar

Name: Cumi bumbu kuning lombok besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cumi segar; secukupnya Ketumbar bubuk; 2 biji Keminting; secukupnya Lada bubuk; 1/2 ruas Lengkuas; 1 biji Jahe; 2 biji Kunyit; 3 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 2 biji Lombok besar; 2 lembar Daun jeruk; 2 lembar daun salam

Ratih Sudiyanti @cook_2638414

Cumi bumbu kuning lombok besar

Ratih Sudiyanti @cook_2638414

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grcumi segar
secukupnyaKetumbar bubuk
2 bijiKeminting
secukupnyaLada bubuk
1/2 ruasLengkuas
1 bijiJahe
2 bijiKunyit
3 siungBawang merah
4 siungBawang putih
2 bijiLombok besar
2 lembar Daun jeruk
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama-tama bersihkan cumi sampai bersih,setelah itu,tumbuk bumbu sampai halus
2

Selanjutnya,panaskan minyak di atas api yg sedang,tumis semua bumbu yg sudah di haluskan sampai harum,masukkan cumi,daun jeruk dan daun salam,,masak sampai agak sedikit kering,kemudian terakhir tambahkan garam,sedikit gula dan penyedap rasa,dan jangan lupa lombok besar,bolak-balik angkat dan sajikan untuk keluarga,slamat mencoba.