Sayur Lodeh rancak banna
Manfaatin bahan sisa d kulkas hihihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih sayuran,cabe hijau,potong2,sisihkan
- 2
Haluskan,bawang merah,bawang putih,kemiri,terasi
- 3
Rebus sayuran dr yg paling keras teksturnya sampai yg paling lembut/halus,masukan bertahap
- 4
Tumis bumbu halus,lengkuas,daun salam sampai harum,lalu masukan kedalam rebusan sayur,aduk rata
- 5
Setelah sayur mulai terlihat layu,masukan santan (kecilkan api selagi memasukan santan,supaya santan tidak pecah)
- 6
Aduk perlahan,masukan garam dan gula putih,sambil di aduk pastikan rasa
- 7
Jangan terlalu lama memasak santan,untuk menjaga agar sayur tetap milky serta gurih tidak eneg,dan mencegah santan pecah yg nntinya sayur akan oily/ banyak minyak
- 8
Setelah matang,angkat dan sajikan
Cocok dengan sambal terasi (cek d postingan selanjutnya hehe)
,ayam goreng,dan di santap bersama keluarga tercinta,selamat makan..
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Eva Yolanda Sidabutar bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar