Martabak Manis Teflon
Yah gak kelihatan sarangnya pas di foto padahal bersarang lho dan pas foto udah mau magrib hujan lagi... Harusnya aku bikin 2 resep ya biar tebel dan sarangnya kelihatan... Tapi ini empuk 😍😍 enak gak enek coba bikin dech... Resepnya terinspirasi dari ibu Dhiah odhie dengan sedikit penyesuaian...
Martabak Manis Teflon
Yah gak kelihatan sarangnya pas di foto padahal bersarang lho dan pas foto udah mau magrib hujan lagi... Harusnya aku bikin 2 resep ya biar tebel dan sarangnya kelihatan... Tapi ini empuk 😍😍 enak gak enek coba bikin dech... Resepnya terinspirasi dari ibu Dhiah odhie dengan sedikit penyesuaian...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur gula, garam dan air aduk hingga gula larut. Ayak tepung campurkan dalam air gula tadi aduk hingga licin tidak bergerindil. Baru masukkan ragi instan aduk lagi sampai rata. Diamkan minimal 30 menit tutup wadah dengan serbet. Lebih lama lebih bagus.
- 2
Setelah didiamkan masukkan telur dan mentega cair. Aduk rata. Diamkan 15 menit. Baru masukkan baking soda dan soda kue aduk rata.
- 3
Panaskan teflon hingga panas beri sedikit mentega. Tuang adonan. Api cenderung kecil. Biarkan hingga banyak lubang.. Setelah permukaan agak kering beri taburan gula lalu tutup adonan hingga adonan matang. Ketika adonan matang kulit pinggirnya mengelupas.
- 4
Untuk memanggang dengan teflon saya menggunakan 2 teflon yang di tumpuk karena saya sudah coba di lapisi seng tetap lapisan luarnya gosong sedangkan dalamnya belum matang walau itu menggunakan api paling kecil.
- 5
Angkat beri mentega dan silakan di beri toping sesuai selera
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar