Cireng Isi Suwir Ayam

Name: Cireng Isi Suwir Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Paha Ayam yg sudah di ungkep; 1 buah wortel; 1 buah kentang; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 10 buah cabai rawit merah (sesuai selera); 1/4 Tepung Tapioka; 5 sendok makan Air Putih; Secukupnya Air panas; Penyedap Rasa (Royco Ayam)

Indri Wahyuni @cook_14211840

Tasikmalaya

Cireng Isi Suwir Ayam

Indri Wahyuni @cook_14211840

Tasikmalaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1Paha Ayam yg sudah di ungkep
1 buahwortel
1 buahkentang
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
10 buahcabai rawit merah (sesuai selera)
1/4Tepung Tapioka
5 sendok makanAir Putih
SecukupnyaAir panas
Penyedap Rasa (Royco Ayam)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suwir2 daging paha ayam yang sudah di ungkep
2

Potong dadu kecil2 wortel dan kentang
3

Uleg bawang merah, bawang putih, cabai untuk bumbu menumis ayam, wortel dan kentang
4

Panaskan minyak, masukan bumbu tumis, tunggu sampai bumbu tercium wangi, beri air lalu aduk2, kemudian masukan ayam suwir, wortel dan kentang yg sudah di potong2
5

Beri penyedap rasa, koreksi rasa, tunggu sampai matang, lalu tiriskan
6

Langkah berikutnya buat adonan cireng : siapkan air panas secukupnya lalu tuang ke tepung tapioka aduk2 hingga kalis
7

Kemudian bentuk sesuai selera, masukan isian yg sudah di masak tadi, panaskan minyak lalu goreng cireng hingga warna kekuningan
8

Tiriskan, cireng isi ayam suwir siap untuk disajikan. Selamat mencoba