Puding mangga susu

November 2018
Abis pulang kampung d bawain mangga banyak banget sma ibu negara...udah di bagiin tetangga ttep masih banyak ahirnya lirik2 resep mba yu @angkeen kenan jadi kepingin bikin resep puding lapis ny...alhasil puding.a enak manis syeger ada asem2 nya gtu😍
Puding mangga susu
November 2018
Abis pulang kampung d bawain mangga banyak banget sma ibu negara...udah di bagiin tetangga ttep masih banyak ahirnya lirik2 resep mba yu @angkeen kenan jadi kepingin bikin resep puding lapis ny...alhasil puding.a enak manis syeger ada asem2 nya gtu😍
Cara Membuat
- 1
Masak lapisan bawah :agar2 plain,air dan gula pasir sampai matang jika sudah diamkan hingga agak dingin (sekitar 5menit agar uap.a keluar dulu)
- 2
Smentara itu cuci,kupas dan potong mangga menjadi dadu lalu tata di cetakan mengelilingi cetakan
- 3
Tuangkan agar2 sedikit demi sedikit agar mangga tidak terapung😄 biarkan hingga atas nya set...lebih cepat masukan k frezeer ya jgn lama2 5-104 menit cukup,,klo kburu keras smpe bawah nanti lapisan kedua ngga nempel)
- 4
Sementara nunggu lapisan bawah ny set,kita buat lapisan susu nya
- 5
Lapisan bawah(susu): masak semua bahan air,agar2,susu dan gula pasir,aduk2 hingga matangⁿ,jika sudah matang matikan api dan tunggu 5 menit agar uap.a keluar sperti lapisan yg atas tadi
- 6
Keluarkan puding yg ada d frezeer...pastikan ya hanya bagian atas yg sudah set...jaga agar puding tetap masih cair bawah nya...lalu tuang perlahan2 lapisan susu k atas puding
- 7
Jangan disiram sekaligus ya...nanti puding bawah.a hancur dan lapisan susu masuk k bawah ngga jdi bening dong😁 tuang sedikit2 dan perlahan menggunakan sendok sop...(kalo saya ya)jika sudah diamkan atau masukan k kulkas hingga puding benar2 set kedua lapisan nya..
- 8
Yumyy...dingin2 manis,asem segerrr
- 9
Sedikit saran yg punya cetakan ice cream bisa juga y di cetak stik sperti yg sya contohkan d gambar...step nya sama hnya tnpat nya sja yg beda..bentuk stik lebih mudah di makan dan buat anak2 lebih menggoda 😁 happy cooking
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar