Cumi asam pedas
Ayah minta bawa bekal yang simple...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi...Kalau saya buang bag tinta hitam karena anak2 kurang suka kalau berwarna hitam...bila yang suka tidak dibuang tinta hitam nya tidak apa apa ya...
- 2
Lumuri jeruk nipis sisihkan 5 menit
- 3
Cuci bersih kembali lalu saya rebus sampai mendidih sebentar saja sekitar 3 menit untuk membuang bau amis nya
- 4
Cuci bersih kembali potong sesuai selera
- 5
Iris bombai,bawang putih,cabe rawit
- 6
Tumis bombai dan bawang putih hingga harum, masukan potongan rawit tumis kembali hingga rawit layu
- 7
Masukan saus tomat,saos sambal dan gula,dan penyedap..koreksi rasa...
- 8
Lalu masukan cumi yang sudah di rebus tadi..tidak usah pakai air supaya kuah tetap kental...aduk rata...lalu angkat..memasak cumi tidak usah lama2 supaya tekstur tidak jadi keras...
- 9
Siap di hidangkan...
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dewi Saraswati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar