Wingko babat

Name: Wingko babat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir kelapa sedang cenderung muda. Parut; 250 gr gula pasir; 500 gr tepung ketan sy pake rosebrand; 350 ml santan kental. Ato 1kmasan kara 65ml+ 300ml air rebus; 2 sendok makan Susu bubuk; 1 butir telur ayam; sejumput Garam; 1 sendok teh Vanili bubuk

Yulita Indri @cook_13415202

#5resepterbaruku
Ini bakulan sy tiap hari...n sll habis terjual😍dr skian kali recook resep yg sy dpt..akhirnya sy mempunyai takaran sendiri sampai dibilang mahir...n layak utk dinikmati orang lain...hehe. cek this recep💃

Lebih banyak

Wingko babat

Yulita Indri @cook_13415202

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirkelapa sedang cenderung muda. Parut
250 grgula pasir
500 grtepung ketan sy pake rosebrand
350 mlsantan kental. Ato 1kmasan kara 65ml+ 300ml air rebus
2 sendok makanSusu bubuk
1 butirtelur ayam
sejumputGaram
1 sendok tehVanili bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kelapa yg sudah diparut kemudian dikukus terlebih dahulu.
2

Campur dalam wadah kelapa parut, tepung,gula pasir,garam,vanili...
3

Mulai uleni dengan tangan dengan menuangkan sdkit demi sedikt santan...setelah tekture adonan sedang alias tdk lembek siap dipanggang. (jangan terlalu lembek krn itu akn membuat wingko jd cepat basi.) Sy memanggang menggunakan cetakan kue lumpur lubabg 8 teflon jd ga lengket.
4

Catatan...sy tdk pernah dgn pasti menakar sberapa banyak santan yg dibutuhkan...tetap sy pasti mnyiapkan 500mili santan...n itu pasti masih sisa. Jd sy kira2kan 350mili sperti info diatas. Selamat mencoba