Puding lumut regal gula merah😍

Name: Puding lumut regal gula merah😍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan. A; 1 bungkus agar2 putih/tanpa warna; 200 gr gula pasir /sesuai selera; 4 gelas belimbing air; 7-8 keping regal uk regular utuh ato diremukkan; Vanili; sejumput Garam; Bahan B; 1 bungkus agar2 putih/tanpa warna; 200 gr gula pasir /ssuai selera; 200 gr gula merah dicairkn dgn sdkt air; 4 gelas belimbing Santan kental; 2 butir Telur kocok lepas; sejumput Garam; Vanili

Yulita Indri @cook_13415202

#5resepterbaruku
Ini pun menjadi bakulan sy jg. Siapa sih yg ga suka ama puding gula merah..semoga menginspirasi😍😍😍

Lebih banyak

Puding lumut regal gula merah😍

Yulita Indri @cook_13415202

#5resepterbaruku
Ini pun menjadi bakulan sy jg. Siapa sih yg ga suka ama puding gula merah..semoga menginspirasi😍😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan. A
1 bungkusagar2 putih/tanpa warna
200 grgula pasir /sesuai selera
4 gelas belimbingair
7-8 kepingregal uk regular utuh ato diremukkan
Vanili
sejumputGaram
Bahan B
1 bungkusagar2 putih/tanpa warna
200 grgula pasir /ssuai selera
200 grgula merah dicairkn dgn sdkt air
4 gelas belimbingSantan kental
2 butirTelur kocok lepas
sejumputGaram
Vanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak bahan A. Campur smua bahan jadi satu masak hingga mendidih. Diamkan sejenak hingga agak dingin.
2

Kenapa menunggu agak dingin biar regalnya tidak terapung hy dibagian pemukaan atas sj.
3

Setelah mendidih tuang dalam cetakan. Cetakan yg sebelumnya sdh diberikan regal td.
4

Note. Karna sy bakulan sy menggunakan cetakan gelas uk paling kecil,dituang per 1centong sayur,yg sebelumnya stiap gelas itu sudah diberikan remahan regal.
5

Sambil menunggu bahan A agak mengeras. Siapkan bahan B. Campr smua bahan jadi satu. Jangan lupa gulanmerahbyg udah dicairkn utk disaring terlebih dahulu.
6

Aduk sampai medidih...aduk terus dengan api sedang....aduk hingga benar2 meluap2 mendidih santannya. Ini kenapa,agar tdk cepat basi n menjadi cair....
7

Setalah diaduk2 n nendidihnya benar2 matang...mayikan kompor n diamkan sampe setengah dingin...
8

Baru tuangkan diatas agar2 lapisan regal tadi. Selamat mencoba👌👌👌