Cumi goreng tepung

Suami sering banget request cumi goreng tepung, tapi abang sayur seringnya bawa cumi yang ukurannya kecil2, cape aja bersihinnya akhirnya kemaren si abang sayur bawa yg gede, cuss lah eksekusi si cumi
Cumi goreng tepung
Suami sering banget request cumi goreng tepung, tapi abang sayur seringnya bawa cumi yang ukurannya kecil2, cape aja bersihinnya akhirnya kemaren si abang sayur bawa yg gede, cuss lah eksekusi si cumi
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi dari tulang dan tintanya kemudian beri garam dan perasan jeruk nipis, tunggu kurang lebih 30 menit
- 2
Setelah 30 menit potong2 cumi menjadi seperti cincin lalu siapkan bahan pencelup
- 3
Kocok telur dalam wadah mangkuk
- 4
Lalu siapkan campuran tepung terigu, maizena dan tepung bumbu serba guna garam dan lada
- 5
Ambil cumi satu persatu celupkan dalam telur kemudian masukan dalam adonak terigu lalu masukkan ke dalam telur lagi dan tepung lagi. Jadi 2x proses celupan
- 6
Lakukan pada semua cumi
- 7
Panas kan mjnyak cukup banyak untuk menggoreng, masukkan cumi goreng hingga berwarna kecoklatan
- 8
Sajikan dengan cocolan saos sambal dan mayonaise
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar