Opor Ayam sederhana

Bosan dengan menu itu2 aja, sesekali bikin opor ayam, yg keluarnya hanya setahun dua kali kalau lebaran saja.
Opor Ayam sederhana
Bosan dengan menu itu2 aja, sesekali bikin opor ayam, yg keluarnya hanya setahun dua kali kalau lebaran saja.
Cara Membuat
- 1
Sebelum memasak, rebus ayam yg sudah dipotong2 sesuai selera sekitar 15 menit, lalu buang air nya.
- 2
Tumis bumbu2 yg sudah di haluskan, masukan sereh, tumis sampai harum
- 3
Masukan air sekitar 300 ml, masukan daun salam, masukan royco dan gula pasir secukupnya
- 4
Masukan ayam, rebus sampai ayam benar2 lunak. Kalau masih kurang lunak dan air sudah menyusut tambahkan lagi air.
- 5
Terakhir masukan santan kara. Santan ada di posisi terakhir di saat ayam dan bumbu sudah di rasa pas ya bun.. biar tidak pecah. Dan jangan terlalu lama asal menyatu saja.
- 6
Selamat menikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar