Rebus jengkol trlebih dahulu kira2 1jam agar nglupas dulu kulitnya.. setelah itu cuci jengkolnya hinga bersh dan rebus kembali jengkol slma 1/2 jam agar lbih empuk😊

Setelah itu jengkol angkat dan tiriskan lalu siapkan minyak goreng untuk menggoreng jengkol trlebih dahulu..

Selanjutnya tumbuk semua bahan tadi menjdi satu dan tumis bumbu setengh matang lalu beri sedikit air penyedap rasa dan gula jawanya..

Setelah gula jawa hancur msukan jengkol dan aduk hingga rata..

Icip rasa sesuai selera lalu hidangkan 😇😊