Tumis Pare Teri Medan

Name: Tumis Pare Teri Medan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Pare Ukuran Besar Iris Kecil-Kecil; 2 Sdm Teri Medan (Bs diganti dgn Teri Jengki); 10 Cabe Rawit Setan; 10 Bawang Merah Ukuran Besar; 4 Bawang Putih Geprek; 1 Tomat Merah Ukuran Kecil; 5 cm Lengkoas / Laos Geprek; Seujung Sendok Teh Garam; Sasa Seujung Sendok Teh (Bs di Skip); 5 Sdm Minyak Goreng

Dapur MIO MIO @cook_4580838

Bogor

Siang2 Laper lihat isi kulkas ada Pare ya udah cus deh masak pare.
Membutuhkn waktu 10 menjt saja dan ga perlu beli mam diiluar 😋

Lebih banyak

Tumis Pare Teri Medan

Dapur MIO MIO @cook_4580838

Bogor

Siang2 Laper lihat isi kulkas ada Pare ya udah cus deh masak pare.
Membutuhkn waktu 10 menjt saja dan ga perlu beli mam diiluar 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

4 porsi

1Pare Ukuran Besar Iris Kecil-Kecil
2 SdmTeri Medan (Bs diganti dgn Teri Jengki)
10Cabe Rawit Setan
10Bawang Merah Ukuran Besar
4Bawang Putih Geprek
1Tomat Merah Ukuran Kecil
5 cmLengkoas / Laos Geprek
Seujung Sendok TehGaram
Sasa Seujung Sendok Teh (Bs di Skip)
5 SdmMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Untuk menghilangkan pahit Pare Bejek pakai Tangan Pare dengan 1 Sdm Garam sampai berair kemudian Bilas dengan air sampai 3 atau 4 kali (Bias ga keasinan)
2

Iris Cabe Bawang Merah Tomat kemudian panaskan wajan tuang minyak goreng tumis Bawang pth dan bawang merah lalu masukan cabe rawit tomat dan laos setelah harum masukan teri medan tumis kembali sampai warna aga menguning
3

Masukan Pare Tumis masukan kembali garam dan Msg (aku pakai sasa) sedikit aja tumis sampai pare layu dan mateng sekitar5 menit menggunakan api besar.
4

Tumis Pare Teri Medan Siap di Eksekusi enaknya maemnya sama tahu kuning goreng anget2 😄😄