Daun singkong tumbuk (Tung Ubi Cak)
Makanan favorittttt, ini makanan khas daerah, jadi mungkin ada yang sangat suka, atau malah merasa aneh, tp bagi aku ini lezaat banget 😁😍
Daun singkong tumbuk (Tung Ubi Cak)
Makanan favorittttt, ini makanan khas daerah, jadi mungkin ada yang sangat suka, atau malah merasa aneh, tp bagi aku ini lezaat banget 😁😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Daun singkong yang telah dibersihkan, tumbuk memakai alu dan lumpang sampai halus.
- 2
Sembari menumbuk masukkan bawang putih, jahe, serta terong pipit (tidak perlu sampai halus yang penting remuk saja, bahan ini memberi aroma yang menggugah selera).
- 3
Panaskan minyak yang lumayan agak banyak, masukkan bawang merah yang telah diiris, sampai agak kekuningan, masukkan daun singkong tumbuk beserta jahe, terong pipit dan bawang putih yang telah memar tadi
- 4
Aduk terus dengan api kompor sedang, sambil koreksi, jika sudah melunak artinya masak, beri garam dan penyedap rasa. Matikan kompor.
- 5
Enak bangeeet dimakan pakai nasi panas, sambel cabe plus bawang merah mentah 😍😍😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar