Tiramisu Dessert Box

Name: Tiramisu Dessert Box
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm kopi larutkan dengan 150 ml air panas; 4 kuning telur; 100 gram gula halus; 1 sdt Vanilla ekstra; 250 gram mascarpone cheese (bisa ganti cream cheese klo gak ada); 250 gram whipping cream cair kocok sampai kaku; 1 sdm gelatin + 4 sdm air larutkan dengan cara di tim (optional); Coklat bubuk untuk topping; 1 bungkus Lady finger Vicenzovo

Eka Prasetyaningtyas @avicenna_bakery

Jakarta

Tiramisu lover wajib coba bikin sendiri dirumah. Ya kalau beli pasti mahal. Resep dr IGnya mbk rina didik ini patut diajungi jempol, enak lo gak bikin eneg.

Lebih banyak

Tiramisu Dessert Box

Eka Prasetyaningtyas @avicenna_bakery

Jakarta

Tiramisu lover wajib coba bikin sendiri dirumah. Ya kalau beli pasti mahal. Resep dr IGnya mbk rina didik ini patut diajungi jempol, enak lo gak bikin eneg.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 sdmkopi larutkan dengan 150 ml air panas
4kuning telur
100 gramgula halus
1 sdtVanilla ekstra
250 grammascarpone cheese (bisa ganti cream cheese klo gak ada)
250 gramwhipping cream cair kocok sampai kaku
1 sdmgelatin + 4 sdm air larutkan dengan cara di tim (optional)
Coklat bubuk untuk topping
1 bungkusLady finger Vicenzovo

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tim kuning telur dan gula halus kurang lebih 5 menit smp gula cair.
2

Tambahkan ekstrak vanila, matikan aduk rata. Tunggu hingga agak dingin.
3

Masukkan keju mascarpone, aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil. (ngaduknya lumayan lama ya sampai benar2 tercampur rata)
4

Masukkan whipping cream yg sudah di kocok kaku kedalam adonan cheese, aduk samapi tercampur rata.
5

Masukan gelatin kedalam adonan keju td aduk rata.
6

Celupkan lady finger ke larutan kopi sebentar saja (jangan sampai hancur ya) kemudian tata didasar wadah/box.
7

Tuang adonan keju diatasnya.
8

Tata kembali lady finger diatasnya, ulangi lg adonan keju selang seling sampai habis.
9

Taburi dengan coklat bubuk, jangan kebanyakan nanti jadi pahit.
10

Simpan kulkas semalaman, atau masukan freezer 4 jaman biar set.
11

Nah jadiny nanti kayak begini, berlapis2.