Roti goreng lumer

Name: Roti goreng lumer
Yield: 20 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 530 gr tepung terigu; 3 sdm munjung gula; 2 butir telur; 225 ml susu fullcream(sy pakai susu uht frisian flag); 2 sdt ragi kue; 1/2 sdt garam; 50 gr mentega blueband; secukupnya Minyak untuk menggoreng; Bahan isian :cokalat batang(yg sudah di iris²); Jika ingin mengganti isian dengan selai juga tidak apa²

Roti goreng lumer

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 biji

530 grtepung terigu
3 sdm munjunggula
2 butirtelur
225 mlsusu fullcream(sy pakai susu uht frisian flag)
2 sdtragi kue
1/2 sdtgaram
50 grmentega blueband
secukupnyaMinyak untuk menggoreng
Bahan isian :cokalat batang(yg sudah di iris²)
Jika ingin mengganti isian dengan selai juga tidak apa²

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan gula, telur dan susu aduk sampai tercampur rata
2

Lalu masukkan tepung, garam, ragi uleni hingga setengah kalis
3

Masukkan mentega lalu uleni hingga kalis, jika adonan terlalu lembek beri taburan tepung sedikit demi sedikit, sampai adonan benar benar kalis
4

Bentuk bulat seperti bola pingpong semua adonan(ukuran sesuai selera)
5

Lalu pipihkan adonan dan beri isian, diamkan adonan hingga mengembang lalu goreng sampai warna berubah kecoklatan
6

Selamat mencoba