Tahu Gejrot

Name: Tahu Gejrot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: tahu pong / tahu putih; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih,bakar/goreng; 75 gram gula merah; 150 ml air; 1/4 sdt terasi,bakar; sesuai selera cabe rawit hijau, (me, 30 buah); sesuai selera asam jawa, (me,1 sendok makan); sesuai selera garam,

Richa 👧 @richa_sayyidah

Pasuruan

Tahu Gejrot

Richa 👧 @richa_sayyidah

Pasuruan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

tahu pong / tahu putih
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih,bakar/goreng
75 gramgula merah
150 mlair
1/4 sdtterasi,bakar
sesuai seleracabe rawit hijau, (me, 30 buah)
sesuai seleraasam jawa, (me,1 sendok makan)
sesuai seleragaram,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tahu,goreng,sisihkan ke piring saji
2

Ulek kasar bawang putih,bawang merah,terasi,cabe rawit hijau
3

Didihkan air, masukkan gula merah,garam dan asam jawa, tes rasa..kemudian saring
4

Campurkan bumbu ulek dan rebusan gula merah
5

Siramkan kuah bumbu diatas tahu yg sudah ditata di atas piring saji