Tumbuk oncom, bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit kemudian tumis tunggu sampai setengah matang lalu tambahkan air secukupnya, garam, gula dan kaldu bubuk aduk2 sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Tunggu sampai air mendidih dan agak menyusut.

Angkat dan siap dihidangkan