Cake karamel tanpa oven
Yang gak punya oven dan mixer, silahkan di coba 😊
Cara Membuat
- 1
Membuat karamel : lelehkan gula pasir di teflon/ panci hingga larut. Tidak perlu di campur air biarkan larut hingga warnanya kecoklatan. Aduk sampai warnanya rata jangan terlalu lama nanti gosong, lalu masukkan air 200ml, aduk aduk sampai gulanya larut angkat dan saring
- 2
Di wadah yang lain, kocok telur dan skm hingga tercampur rata, lalu masukkan tepung (jangan semuanya) aduk rata dengan sendok lalu masukkan karamel (jangan semuanya) aduk lagi sampai tercampur rata. Lakukan bergantian hingga tepung dan karamel habis dan adonan menjadi licin.
- 3
Bila adonan sudah licin, masukkan mentega, aduk lagi sampai tercampur rata semua bahan dan siap di masukkan ke magic com
- 4
Olesi magic com dengan mentega dan taburi tepung supaya bolu mudah di keluarkan
- 5
Masukkan adonan ke dalam magic com lalu tekan tombol cook, biarkan sampai tombol ke warm. Bila sudah di warm biarkan dulu 3 menit lalu tekan lagi tombol ke cook, sampai tombol ke warm lagi. Lakukan sampai matang. Saya lakukan hingga 5 kali
- 6
Untuk mengecek bolu sudah matang atau belum, tusuk dengan tusuk sate, bila tidak ada lagi adonan yang menempel tandanya sudah masak
- 7
Angkat panci magic com dan biarkan bolunya dingin. Setelah dingin keluarkan dari panci magic com dan siap di sajikan. Potong potong sesuai selera
- 8
Selamat mencoba 😊😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar