Molen pisang dan keju
Source: diahdidi...udah lama ga bikin molen, karna males ngegilingnya aja sih.,karna masih pake yg manual, tadi malam maksain diri, karna ngeliat pisang tanduknya udh menghitam..ahh akhirnya ngerasain lagi kulitnya molennya yg renyah dan wangi😅terima kasih ya mba diah resep2nya yg banyakku pakai. Hasil dari molen ini 24 biji pisang molen sebesar jari dan 20 biji molen keju sebesar kelingking😊
Molen pisang dan keju
Source: diahdidi...udah lama ga bikin molen, karna males ngegilingnya aja sih.,karna masih pake yg manual, tadi malam maksain diri, karna ngeliat pisang tanduknya udh menghitam..ahh akhirnya ngerasain lagi kulitnya molennya yg renyah dan wangi😅terima kasih ya mba diah resep2nya yg banyakku pakai. Hasil dari molen ini 24 biji pisang molen sebesar jari dan 20 biji molen keju sebesar kelingking😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dan aduk bahan kering: terigu, gula, vanili, garam
- 2
Masukan ke bahan kering,kuning telur,mentega, aduk lalu masukan air hangat sedikit2 sampai dirasa adonan cukup lembab, uleni hingga kalis
- 3
Tutup permukaan adonan, diamkan 20 mnt
- 4
Giling adonan sedikit2,mulai dari nomer 0 lalu selanjutnya beralih ke nomer berikutnya sampai ketipisan yg pas, saya sampai nmr 5..supaya cepat dari nomer 0 saya langsung ke nmr 3 lalu ke 5 😄supaya cepat atau males ya hehehe..maaf ngga pake foto, tangan belepotan minyak
- 5
Adonan yg sudah digiling tutup dgn plastik atau kain agar tidak kering selama menunggu adonan lain yg sedang digiling
- 6
Setelah semua adonan digiling dgn ketipisan yg pas baru potong pisangnya, 1 pisang saya potong 8 kira2 sebesar telunjuk
- 7
Lilit kulit ke pisang hingga menutupi badan pisang, saya lilit 2 kali agar tdk mudah lepas kulitnya saat digoreng..lakukan hal yg sama pada keju cheddar
- 8
Panaskan minyak banyak dgn api sedang, jika minyak sudah panas..goreng molen hingga matang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar