Tumis pepaya muda & kulit sapi

Name: Tumis pepaya muda & kulit sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pepaya muda ukuran sedang; 1/4 kulit sapi; 2 papan pete; 5 siung bawang merah; 4 siaung bawang putih; 3 biji cabe merah besar; 25 biji cabe rawit; 1 ruas laos; 2 lembar daun salam; secukupnya kecap manis,gula,garam,penyedap

Kasfari Prima Saputri @cook_6769624

jember-jawa timur

Tumis pepaya muda & kulit sapi

Kasfari Prima Saputri @cook_6769624

jember-jawa timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahpepaya muda ukuran sedang
1/4kulit sapi
2 papanpete
5 siungbawang merah
4siaung bawang putih
3 bijicabe merah besar
25 bijicabe rawit
1 ruaslaos
2 lembardaun salam
secukupnyakecap manis,gula,garam,penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan potong2 bentuk korek api pepaya muda kemudian uleni dengan garam supaya pepaya layu
2

Cuci bersih kulit sapi kemudian potonh dadu
3

Iris tipis duo bawang,cabe dan pete.Geprek lengkuas
4

Tumis semua bumbu yg telah diiris,lengkuas geprek dan daun salam smp harum
5

Setelah harum masukan kecap,gula,garam,penyedap.kemudian masukn pepaya mud,kulit sapi dan petai beri sedikit air
6

Setelah meresap dan air menyusut,test rasa,matikan api.Siap disajikan
7

Selamat mencoba 😀😀