Homemade Noodle
Yuhuu akhirnya libur semester juga hihi.
Mumpung lg musim hujan enaknya makan yg anget2. Cuss eksekusi mie yg ga instan ini hehe😅
Homemade Noodle
Yuhuu akhirnya libur semester juga hihi.
Mumpung lg musim hujan enaknya makan yg anget2. Cuss eksekusi mie yg ga instan ini hehe😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan soda kue diatas teflon selama 5 menit, aduk2 jgn sampai gosong. Soda kue berfungsi untuk mengenyalkan mie👌
- 2
Siapkan terigu, buat lingkaran ditengahnya.
- 3
Beri mentega, garam, air dan soda kue di lingkaran tsb
- 4
Aduk dengan telunjuk/sumpit/sendok secara perlahan dr tengah ke luar.
- 5
Setelah tercampur uleni adonan hingga kalis.
- 6
Bagi adonan menjadi 2 bagian, diamkan selama 10menit.
- 7
Cetak adonan memakai gilingan mie (jika ada)
- 8
Berhubung gkpny gilingan jd mie nya saya gilas trs dipotong panjang2 😂
- 9
Rebus mie selama 2 menit, siap digunakan.
- 10
Bahan kuah: kaldu ayam yg sdh diberi bumbu bawang putih, kunyit, jahe, garam dn gula.
- 11
Penyajian: beri ½ sdm saus tiram,½sdm kecap ke dlm mangkok, lalu masukkan mie. Aduk hingga rata.
- 12
Beri potongan timun, sawi dan ayam lalu siram dgn kuah kaldu👌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar