Pancake Mangga ala Bangkok
Emang ya kalo udah musim mangga, yg namanya mangga tuh jadi super banyak bgt dirumah.. kalo mau dimakan biasa kaya bosen gitu jadi akhirnya nyoba bikin pancake ala ala kulineran bangkok. lah tapi sayanya malah kelupaan kok ngga ngolesin krimnya keseluruh mangga jadinya kelihatan kopong gitu kurang padet penuh 😅 Gampang kok bikinnya dan yg pasti enak 💖🤤
Tips: kalo suka manis dan ngasih gula ke adonan crepesnya, hati hati jadi aga coklat warnanya dan agak lengket.. pada resep ini kulitnya tidak pakai gula ya karena saya ga terlalu suka manis jadinya kulitnya ijo mulush ✨💚✨
Pancake Mangga ala Bangkok
Emang ya kalo udah musim mangga, yg namanya mangga tuh jadi super banyak bgt dirumah.. kalo mau dimakan biasa kaya bosen gitu jadi akhirnya nyoba bikin pancake ala ala kulineran bangkok. lah tapi sayanya malah kelupaan kok ngga ngolesin krimnya keseluruh mangga jadinya kelihatan kopong gitu kurang padet penuh 😅 Gampang kok bikinnya dan yg pasti enak 💖🤤
Tips: kalo suka manis dan ngasih gula ke adonan crepesnya, hati hati jadi aga coklat warnanya dan agak lengket.. pada resep ini kulitnya tidak pakai gula ya karena saya ga terlalu suka manis jadinya kulitnya ijo mulush ✨💚✨
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas mangga, dan potong kotak seukuran isian pancake, simpan dalam kulkas
- 2
Blender daun pandan wangi dan pandan suji, saring. Ambil jusnya
- 3
Campurkan adonan basah dan aduk dengan whisk sampai rata dan tuang pada adonan kering yg sudah diaduk rata. Masukkan adonan basah perlahan ke adonan kering sambil diaduk aduk agar tidak ada yg menggumpal, saring.
- 4
Panaskan teflon dengan api kecil agak besar sedikit, tuang adonan kulit pancake kedalam teflon dan masak sampai habis adonan pancakenya
- 5
Kocok kaku whipped creamnya, dan oleskan sebagai dasar isian mangga, letakkan mangga dan lipat perlahan agar kulit tidak sobek
- 6
Bungkus dengan plastik bening dan masukkan kedalam freezer. Diamkan pada suhu ruang bila ingin mengkonsumsinya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar