Apem Selong

Sering dapat pesanan kue apem jadi seneng bikinnya,anak-anak juga suka rasanya yang manis
Apem Selong
Sering dapat pesanan kue apem jadi seneng bikinnya,anak-anak juga suka rasanya yang manis
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan tepung dengan gula dan vanili bubuk, sisihkan
- 2
Remas remas tape singkong dengan dicampur sebagian air kelapa kemudian saring,sisihkan
- 3
Larutkan ragi instan dengan sisa air kelapa tunggu hingga mengembang
- 4
Kocok lepas telur, sisihkan
- 5
Setelah semua bahan siap,langkah pertama campur bahan tepung dengan air saringan tape singkong dengan larutan ragi instan uleni
- 6
Terakhir tambahkan telur yang sudah dikocok,uleni sampai bahan tidak menggumpal dan gula larut
- 7
Diamkan hingga adonan mengembang kira-kira 1 jam
- 8
Setelah mengembang campurkan santan matang,aduk-aduk istirahatkan lagi 15 menit
- 9
Siapkan cetakan,panasi dengan api kecil
- 10
Setelah cukup panas tuangkan satu sendok sayur adonan kedalam cetakan lalu tekan dengan punggung sendok sayur hingga tepi cetakan membentuk renda
- 11
Tutup cetakan dan tunggu hingga matang dan tepi kue berwarna coklat
- 12
Ulangi hingga adonan habis
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (9)