Nugget ayam wortel

Name: Nugget ayam wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram dada ayam tanpa kulit; 1 butir telur ayam; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 buah wortel; 1 batang seledri; 3 sdm tepung terigu; 4 sdm tepung kanji; 1 bungkus susu bubuk dancow; secukupnya gula&garam&lada; bahan pelapis; 1 butir telur; secukupnya tepung roti

Anggita Dyah @cook_2673369

Malang, East Java

Karena nugget yang udah matang udah ludes habis jadi ga sempat fotoin 😂 tapi rasanya sedap luar biasa. No msg lho 😍

Lebih banyak

Nugget ayam wortel

Anggita Dyah @cook_2673369

Malang, East Java

Karena nugget yang udah matang udah ludes habis jadi ga sempat fotoin 😂 tapi rasanya sedap luar biasa. No msg lho 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdada ayam tanpa kulit
1 butirtelur ayam
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 buahwortel
1 batangseledri
3 sdmtepung terigu
4 sdmtepung kanji
1 bungkussusu bubuk dancow
secukupnyagula&garam&lada
bahan pelapis
1 butirtelur
secukupnyatepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam, potong dadu.
2

Haluskan bawang merah&bawang putih,potong dadu wortel kecil2, cincang seledri, blender ayam sebentar (jangan lama2 karena nanti tidak berasa tekstur ayamnya). Campurkan semua bahan kecuali bahan pelapis.
3

Masukkan kedalam wadah untuk kemudian dikukus selama ±15 menit. Setelah itu keluarkan dadi kukusan, dinginkan, potong2.
4

Kocok lepas telur, celupkan nugget kedalamnya dan kemudian balurkan ke tepung roti. Masukkan kedalam freezer ± 1 jam sebelum digoreng.