Ayam Masak Jahe Kecap

Name: Ayam Masak Jahe Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong Ayam, cuci bersih; 5 siung Bawang Putih,cincang kasar; 50 gr Jahe, iris tipis panjang; 5 sdm Minyak utk menumis; 300 ml air; 1 sdt Gula; 1 sdt Garam; 2 sdm Saos Tiram; 3 Sdm Kecap Manis; 1 sdt Penyedap rasa ayam; 1/2 sdt Lada Bubuk

Lie Fang @liefang84

Berau - Kaltim

Lagi musim hujan...🤔🤔 makan jahe"an biar badan terasa hangat 🤗🤗

Lebih banyak

Ayam Masak Jahe Kecap

Lie Fang @liefang84

Berau - Kaltim

Lagi musim hujan...🤔🤔 makan jahe"an biar badan terasa hangat 🤗🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 potongAyam, cuci bersih
5 siungBawang Putih,cincang kasar
50 grJahe, iris tipis panjang
5 sdmMinyak utk menumis
300 mlair
1 sdtGula
1 sdtGaram
2 sdmSaos Tiram
3 SdmKecap Manis
1 sdtPenyedap rasa ayam
1/2 sdtLada Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum dan berwarna kecoklatan
2

Masukkan ayam
3

Kemudian masukkan saos tiram dan kecap manis, aduk sebentar
4

Tambahkan air, garam, penyedap rasa dan gula..kemudian ditutup hingga air menyusut (jangan sampai kering)...
5

Masak dengan api kecil, sehingga rasa menyerap dan ayam matang dengan sempurna
6

Setelah itu koreksi rasa
7

Jika rasa sudah pas,, taburi lada bubuk...aduk sebentar kemudian angkat