Minden hozzávalót előkészítünk. A húst, hagymát és a szalonnát kockákra vágjuk. A kolbászt, gombát és a virslit karikákra.

Többnyire kuktát használok, mert így hamarabb készen van benne az étel. A zsíron a szalonnát félig megsütjük.

Rátesszük az apróra vágott hagymát....

Majd a húst...és fehéredésig sütjük.

Hozzárakjuk a kolbászt és a virslit. Kicsit pároljuk.

Majd rárakjuk a gombát.

Rátesszük a pirospaprikát, gulyáskrémet, pirosarany ételízesítőt és tovább ízlés szerint megfűszerezzük.

Felengedjük egy kevés vízzel, összekeverjük.

Majd hozzáadjuk a savanyú káposztát és a maradék vizet.Ha túl savanyú a káposzta, akkor egy léből mossa át. Mi nem szokjuk, a család savanykásan szereti. És készre főzzük.

Ha már puha a hús egy kanál lisztet szórunk bele, azzal egy kicsit besűrűsítjük. Ha kíván még valami fűszert, akkor megfűszerezzük. Egyet forr és kész is a finom káposztaleves Erika módra! Én mindig így készítem!

Nagyon finom és laktató! Tejföllel és puha kenyérrel tálaljuk! Jó étvágyat kívánok hozzá!