Fetucini Carbonara

Name: Fetucini Carbonara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 gr fetucini; 12 lbr smoke beef (sesuai selera); 800 ml susu uht fullcream; 1 bawang bombay; 6 siung bawang putih; 1 sdm tepung maizena; 100 gr keju mozarella; 200 gr keju cheddar parut; Secukupnya garam, lada, penyedap, oregano, parsley

Yohana @yohana_13

Tangsel

Untuk menu arisan yang ga pake ribet masaknya, tinggal tambah salad sama minuman dingin

Lebih banyak

Fetucini Carbonara

Yohana @yohana_13

Tangsel

Untuk menu arisan yang ga pake ribet masaknya, tinggal tambah salad sama minuman dingin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

450 grfetucini
12 lbrsmoke beef (sesuai selera)
800 mlsusu uht fullcream
1bawang bombay
6 siungbawang putih
1 sdmtepung maizena
100 grkeju mozarella
200 grkeju cheddar parut
Secukupnyagaram, lada, penyedap, oregano, parsley

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus fetucini dlm air mendidih yg diberi 2 sdm minyak dan 1sdt garam sampai tingkat kematangan yg diinginkan, tiriskan
2

Potong2 smoke beef, cincang bawang bombay dan bawang putih
3

Tumis sampai harum bawang bombay dan bawang putih, boleh pakai margarine atau minyak goreng, setelah harum dan setengah matang, masukkan smoke beef, aduk2 sebentar
4

Masukkan susu, keju, garam, lada, penyedap, test rasa sampai pas
5

Campur tepung maizena dgn 50ml air, aduk rata, masukkan ke dlm pasta,, masukan oregano secukupnya, setelah pasta mengental, masukkan fetucini, aduk rata
6

Sajikan dgn taburan parsley