Cuci bersih tulang sapi, dan beberapa helai daun seledri,daun bawang

Cuci bersih bumbu, bawang merah,putih,lada,tomat,dan jeruk nipis

Rebus tulang sapi hingga matang, untuk kuah tulang nya sesui selera, air pertama jangan dibuang ya bun tetap direbus dengan tulang nya hingga tulang sapi sudah kelihatan matang. Boleh dipresto agar lebih empuk.

Bumbu ditumbuk hingga halus, lalu ditumis hingga harum, setelah ditumis masukan bumbu,

Sudah mendidih siap di icip-icip kalau kurang asin, atau ingin ditambah gula secuprut boleh sesuai selera deh (jeruk nipis nya bisa disiram saat tulang dicuci bersih untuk sedikit menghilangkan amis)

Selesai dehh disajikan selagi hangat 😉 Terimakasih