Roti mini empuk..

Name: Roti mini empuk..
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra); 36 gr gula pasir halus; 6 gr ragi; 180 ml cairan (2 butir telur + susu cair+ fresh cream); 10 gr susu bubuk; 30 gr butter; secukupnya Garam; sesuai selera Isian

Veronica Lie @cook_4580925

Lampung

Kebetulan libur dan anak masi bobo, bebuatan deh di dapur.... Kebetulan anak aku suka banget sama roti dari pada beli mendingan buat sendiri tanpa pengawet pula... Aku gunain resep ci amei cuma sedikit aku ganti nyesuain bahan yang ada dirumah.... Dan hasilnya.... Empuk....

Lebih banyak

Roti mini empuk..

Veronica Lie @cook_4580925

Lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu protein tinggi (cakra)
36 grgula pasir halus
6 grragi
180 mlcairan (2 butir telur + susu cair+ fresh cream)
10 grsusu bubuk
30 grbutter
secukupnyaGaram
sesuai seleraIsian

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur telur + susu dan fresh cream dlm gelas takar hingga 180 ml. Masukan tepung + susu bubuk + gula dan ragi dlm bowl.
2

Campur bahan tepung + bahan cair (dimasukan secara bertahap jika sudah cukup tdk perlu dihabiskan). Uleni hingga kalis kemudian masukan butter dan garam uleni kembali hingga kalis
3

Bagi adonan sesuai ke butuhan, beri isian dan bentuk sesuai selera.. Diamkan hingga menggembang dan ringan.
4

Sebelum dimasukan dlm oven oles dengan kuning telur yang diberi susu cair.