Ciwang Ala Mama
Waktu kecil mama suka buat ciwang buat jualan, jualnya hanya dihari minggu saja. Banyak yang suka dengan ciwang ini. Ciwang inipun selalu dinanti ketika berkunjung kerumah saudara dan jadi suguhan ketika tamu berkunjung ke rumah.
Kadang suka bingung kalau minta resep ke mama soalnya gak ditimbang bahannya semua dikira2 😅 tapi anehnya gak gagal.
Ini buatnya sambil dikasih intruksi mama, alhamdulilah mama masih ada, semoga panjang umur dan sehat trus aamiin.
Bersyukur banget masih ada mama, yang masih bisa membimbing dan membantu mengurus anak specialku, kebayang kalo g ada mama. Rasa berterimaksihpun rasanya tidak akan cukup atas pengorbanannya, walau sudah tua masih mau antar bulak balik ke rumah sakit🙁. Tidak membanding2kan cucunya, mama terbaik yang tidak bisa tergantikan. We love you mam😭
Semoga resep ini bermanfaat.
#ibukupelindungsetia
#warisanibu
#cookpadcommunity_sukabumi
#cookpad_id
Ciwang Ala Mama
Waktu kecil mama suka buat ciwang buat jualan, jualnya hanya dihari minggu saja. Banyak yang suka dengan ciwang ini. Ciwang inipun selalu dinanti ketika berkunjung kerumah saudara dan jadi suguhan ketika tamu berkunjung ke rumah.
Kadang suka bingung kalau minta resep ke mama soalnya gak ditimbang bahannya semua dikira2 😅 tapi anehnya gak gagal.
Ini buatnya sambil dikasih intruksi mama, alhamdulilah mama masih ada, semoga panjang umur dan sehat trus aamiin.
Bersyukur banget masih ada mama, yang masih bisa membimbing dan membantu mengurus anak specialku, kebayang kalo g ada mama. Rasa berterimaksihpun rasanya tidak akan cukup atas pengorbanannya, walau sudah tua masih mau antar bulak balik ke rumah sakit🙁. Tidak membanding2kan cucunya, mama terbaik yang tidak bisa tergantikan. We love you mam😭
Semoga resep ini bermanfaat.
#ibukupelindungsetia
#warisanibu
#cookpadcommunity_sukabumi
#cookpad_id
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan ciwang, aduk rata. Saring 2x, jika dalam saringan ada aci yg mengendap goyang2 saringannya ke dalam adonan yg sudah disaring.
- 2
Adonan yang sudah disaring, masukkan dalam wajan. Nyalakan api aduk2 trus sampai menggumpal dan adonan menjadi bening.
- 3
Dalam keadaan panas masukkan dalam loyang. Biarkan dingin dan tunggu sampai menjadi padat.
- 4
Selagi menunggu dingin, buat bumbu kacangnya. Panaskan minyak tambahkan semua bahan, masak sampai matang, mengental dan mendidih. Tunggu hingga hangat.
- 5
Potong ciwangnya menggunakan pisau yang sudah dioles minyak.
- 6
Sajikan ciwang dengan bumbu kacang dan bahan pelengkap.
- 7
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)