Donat : Campur trigu, gula, ragi, kuning telur, margarin, air hangat. Uleni hingga kalis dan bertekstur halus. Aku ulen manual pakai tangan -+ 20 menit

Setelah itu tutup baskom adonan dgn kain demak, diamkan adonan selama 45 mnt, hingga mengembang 2× lipat

Sesudah prooving 45 mnt, kempiskan adonan lalu campur dgn garam, uleni hingga rata.

Cetak adonan dengan cetakan donat atau manual juga boleh (Bulatkan adonan lalu lubangi dgn jari)

Taruh donat yg sudah dicetak di nampan atau loyang yg sudah dioles minyak, diamkan lagi 10 menit

Panaskan minyak, goreng donat dgn api super kecil. Tujuannya agar donat matang sampai ke dalam tapi tdk cepat gosong.

Goreng hingga kecoklatan, angkat, tiriskan. Hias sesuai selera,,,

Sajikan~.. 😊😊🍩