Didihkan 250ml susu cair dengan gula sampai larut. lalu masukkan sisa susu yang sudah dicampur tepung maizena & custard. masak dengan api kecil sambil diaduk sampai meletup. matikan api. masukkan mentega, daging durian, kuning telur lalu aduk rata. beri pasta durian. aduk lagi

Siapkan wadah alumunium foil isi dengan adonan sepertiga wadah saja. panggang selama 15-20 menit.

Sementara menunggu matang buat toppingnya. mixer putih telur dan gula sampai kaku lalu masukkan terigu dan aduk dengan spatula.

Ambil adonan yang sudah dipanggang. beri putih telur, taburi keju, lalu kismis. panggang lagi sampai putih telur kecoklatan