Seblak Kuah

Nunggu tukang nasgor lewat depan rumah, lama.. ga kunjung datang, mamiuna beranjak ke dapur, cek kulkas eh ternyata ada kwetiau,bakso,telur,sawi... dan tentunya ada kerupuk. Terlintas bikin seblak ala mamiuna dg bahan yang ada. Hehee.. alhamdulillah.. keluarga suka..
Seblak Kuah
Nunggu tukang nasgor lewat depan rumah, lama.. ga kunjung datang, mamiuna beranjak ke dapur, cek kulkas eh ternyata ada kwetiau,bakso,telur,sawi... dan tentunya ada kerupuk. Terlintas bikin seblak ala mamiuna dg bahan yang ada. Hehee.. alhamdulillah.. keluarga suka..
Cara Membuat
- 1
Haluskan cabai merah keriting dan cabai rawit merah (beri sedikit garam agar mudah dihaluskan). Sisihkan. Lalu haluskan bawang putih (kalo ada kencur bisa ditambahkan ya. Saya skip krn ga ada)
- 2
Panaskan minyak goreng, lalu masukan telur dan aduk2.
- 3
Masukkan bumbu halus (bawang putih), aduk hingga harum, lalu masukkan cabe yang sudah dihaluskan.
- 4
Masukkan air, hingga mendidih, lalu masukkan bakso, kerupuk (bs tambahkan bahan lain misal sosis atau ceker), sawi, garam, penyedap rasa.
- 5
Tunggu hingga matang, tes rasa dan hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar