Spaghetti Sapi Lada Hitam

Name: Spaghetti Sapi Lada Hitam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam spaghetti (kira-kira untuk 2 orang), aku pakai La Fonte; 50 gram kornet sapi; 1 buah bawang bombay ukuran kecil (kalo besar separuh aja), potong kecil-kecil; 1 siung bawang putih besar, geprak; 1,5 sdm saos tiram; 1,5 sdm saos tomat; 1 sdt kecap manis; 1 sdt kecap asin; 2 sdt lada hitam bubuk; Minyak goreng untuk merebus spaghetti dan menumis; 1 sdt minyak wijen

Hilda Ikka @hildaikka

Surabaya

Gara-gara pas kondangan ada menu ini. Trus mikir dong pasti aku bisa bikin lah, secara di kondangan itu kan pake kornet. Untuk bumbunya aku cari referensi di Cookpad dan nemu punya Mbak Rini Musriyah. Tinggal dimodif dikit aja biar lebih simpel. Dan taraaaa! Jadi deh. Gak kalah sip lho.

Lebih banyak

Spaghetti Sapi Lada Hitam

Hilda Ikka @hildaikka

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

1 genggamspaghetti (kira-kira untuk 2 orang), aku pakai La Fonte
50 gramkornet sapi
1 buahbawang bombay ukuran kecil (kalo besar separuh aja), potong kecil-kecil
1 siungbawang putih besar, geprak
1,5 sdmsaos tiram
1,5 sdmsaos tomat
1 sdtkecap manis
1 sdtkecap asin
2 sdtlada hitam bubuk
Minyak goreng untuk merebus spaghetti dan menumis
1 sdtminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan kornet pada wadah, tambahkan saos tomat, saos tiram, kecap manis, kecap asin. Marinated selama minimal 15 menit.
2

Rebus spaghetti hingga mencapai tingkat kematangan yang diinginkan. Jangan lupa beri minyak goreng kira-kira 2 sdt sewaktu merebus agar spaghetti tidak lengket.
3

Panaskan wajan dengan 1 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang bombay + bawang putih dan tambahkan minyak wijen.
4

Setelah tumisan bawang harum, masukkan kornet yang telah dimarinasi. Aduk sebentar di wajan. Lalu tambahkan air sisa merebus spaghetti.
5

Masak hingga air meresap secukupnya. Tambahkan air lagi bila belum dirasa matang untuk diangkat.
6

Selesai, angkat. Sajikan di atas spaghetti. Selamat menikmati. 😊