Moccha Bread Pudding (Pudding Roti Moccha)
Berhubung tanggal tua menjelang gajian yang masih minggu depan berujung saya bongkar isi kulkas dan lemari kemudian menemukan beberapa slice roti gandum sisa kemarin yang kadaluarsa hari ini. Secara sayang dibuang, akhirnya saya iseng2 deh nyari resep mudah dan praktis deh di Google. Karena ada ingredients dari resepnya yang saya rasa kurang oke, akhirnya saya mix & match ala2 saya.
Yuk mariii dicoba :D
Moccha Bread Pudding (Pudding Roti Moccha)
Berhubung tanggal tua menjelang gajian yang masih minggu depan berujung saya bongkar isi kulkas dan lemari kemudian menemukan beberapa slice roti gandum sisa kemarin yang kadaluarsa hari ini. Secara sayang dibuang, akhirnya saya iseng2 deh nyari resep mudah dan praktis deh di Google. Karena ada ingredients dari resepnya yang saya rasa kurang oke, akhirnya saya mix & match ala2 saya.
Yuk mariii dicoba :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender jadi satu susu cair dengan roti hingga halus, kemudian tuangkan ke dalam panci.
- 2
Masukan gula pasir dan bubuk agar-agar kedalam adonan roti dan susu tadi, masak dengan api kecil hingga mendidih. Setelah matang, matikan api dan aduk hingga uap panas menghilang, kemudian masukan vanilla. Aduk lagi hingga rata.
- 3
Ambil 2 sendok sayur adonan, campurkan dengan pasta cokelat dan kopi, aduk rata.
- 4
Masukan adonan putih dan cokelat secara bergantian sehingga membentuk pola marmer hingga adonan habis (untuk membentuk pola bisa memakai tusuk gigi atau ujung sumpit).
- 5
Dinginkan adonan dan sajikan dalam keadaan dingin. Bisa dengan vla vanilla buatan sendiri atau yang instan.
- 6
Catatan : Karena teksturnya yang sangat lembut lebih baik menggunakan loyang yang mudah dibongkar pasang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar