Donat Kentang Simple (empuk)
Mumpung lagi libur kuliah dan gaada kerjaan iseng-iseng aja buat donat kentang terinspirasi dari donat kentang bikinan nenek , ternyata hasilnya enak juga hehe
Bisa dibuat alternatif camilan saat santai bersama keluarga juga😉
Donat Kentang Simple (empuk)
Mumpung lagi libur kuliah dan gaada kerjaan iseng-iseng aja buat donat kentang terinspirasi dari donat kentang bikinan nenek , ternyata hasilnya enak juga hehe
Bisa dibuat alternatif camilan saat santai bersama keluarga juga😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan 1 sachet fermipan dengan 1 gelas air hangat kuku, tunggu hingga keluar busa.
- 2
Cuci bersih kentang, rebus sampai matang kemudian haluskan kentang.
- 3
Campurkan semua bahan (fermipan yang sudah berbuih, kentang, tepung terigu, kuning telur, gula, margarine cair, susu kental manis, vanili), uleni dengan tangan hingga kalis.
(Jika masih lengket tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit saja.) - 4
Tutup adonan dengan menggunakan kain lembab dan diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat (sekitar 1 jam).
- 5
Setelah adonan mengembang, kempiskan kembali adonan dan bentuk bulatan-bulatan. Tutup bulatan adonan dan tunggu kembali sekitar 1 jam hingga mengembang lagi.
- 6
Apabila bulatan sudah mengembang, beri lubang ditengahnya dan goreng pada minyak yang panas dengan api kecil.
Menggorengnya sekali balik saja agar tidak menyerap banyak minyak. - 7
Goreng hingga kecoklatan dan matang hingga kedalam.
- 8
Beri olesan margarine dan taburi meises coklat diatasnya.
- 9
Donat kentang simple empuk siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)