Risol Mayo
Di tempat kerja suka disajikan risol mayo yang rasanya enak banget. Pingin coba bikin sendiri. Percobaan pertama rasanya kurang nendang (yang di foto). Percobaan kedua berhasil! (Gak sempet foto). Rasanya persis risol mayo yang saya suka itu. This is the receipe!
Rekomendasi Bahan:
- Mayones: Mayumi yang putih. Kualitas mayones sangat berpengaruh ke rasa loh! Juga jangan pelit-pelit kasih mayonesnya ya, biar pas digigit creamy-creamy gurih.
- Smoked beef: Farm House yang bentuknya tipis lebar. Rasanya enak dan ketebalannya pas.
- Keju: Cheddar yang batangan, bukan yang lembaran.
- Susu: UHT Ultra putih.
- Terigu: Segitiga Biru.
- Mentega: Blueband.
Risol Mayo
Di tempat kerja suka disajikan risol mayo yang rasanya enak banget. Pingin coba bikin sendiri. Percobaan pertama rasanya kurang nendang (yang di foto). Percobaan kedua berhasil! (Gak sempet foto). Rasanya persis risol mayo yang saya suka itu. This is the receipe!
Rekomendasi Bahan:
- Mayones: Mayumi yang putih. Kualitas mayones sangat berpengaruh ke rasa loh! Juga jangan pelit-pelit kasih mayonesnya ya, biar pas digigit creamy-creamy gurih.
- Smoked beef: Farm House yang bentuknya tipis lebar. Rasanya enak dan ketebalannya pas.
- Keju: Cheddar yang batangan, bukan yang lembaran.
- Susu: UHT Ultra putih.
- Terigu: Segitiga Biru.
- Mentega: Blueband.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat kulit:
✔ Campurkan tepung terigu,
1 butir telur, susu cair, dan
mentega cair, aduk hingga rata
kemudian saring adonannya.
Adonan agak encer.
✔ Oleskan teflon dengan sedikit
minyak goreng, tuang 1 sendok
sayur adonan, masak dengan
api kecil. Angkat.
✔ Ulangi sampai adonan habis. - 2
Membuat risol:
✔ Rebus 1 butir telur, iris menjadi
8 bagian.
✔ Iris 2 smoked beef menjadi 4.
✔ Kocok 1 butir telur untuk perekat.
✔ Siapkan tepung roti.
✔ Susun irisan smoked beef, 2 iris
telur, 1 iris keju, dan mayones di
atas kulit. Gulung. Rekatkan
dengan telur. Balurkan ke tepung
roti. Ulangi sampai habis.
✔ Goreng risol mayo dengan api
sedang. Angkat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar