Krakers sayur crispy

Name: Krakers sayur crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak biskuit krakers hatari; 1/2 kg kentang; 1/2 kg wortel; 1 buah bombay; 2 btng daun bawang; 1 sachet susu bubuk dancow; 2 sdm margarin; 1 butir telur; 1/4 tepung panir; Bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdm gula; 1 sdm royco/ masako

Heny Widihartati @cilacap1

Sleman - Jogja

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Mau ikutan tantangan cookpad ah..secara dah lama juga ga nulis resep dicookpad tercibta ini tempat belajar dan mencari ilmu perkulineran sbnrnya banyak yg mau ditulis resep pribadi ataupun recook tp waktunya koq blm sampe2 aja..hari iniaku coba postinh resep kroket yg aku bikin bbrp hr lalu ya..crackers ini gmpang bikinya dan enak pastinya..crispy diluar lembut didalam hehehe..cobain deh

Lebih banyak

Krakers sayur crispy

Heny Widihartati @cilacap1

Sleman - Jogja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kotakbiskuit krakers hatari
1/2 kgkentang
1/2 kgwortel
1 buahbombay
2 btngdaun bawang
1 sachetsusu bubuk dancow
2 sdmmargarin
1 butirtelur
1/4tepung panir
Bumbu halus :
2 siungbawang putih
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
1/2 sdmgula
1 sdmroyco/ masako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus
2

Cuci bersih dan potong2 kecil wortel kentang bombay daun bawang sisihkan.untuk wortel dan kentang sebaiknya rebus dulu setngah matang angkat tiriskan.
3

Siapkan wajan tuang margarin/minyak..tumis bumbu halus, bawang bombay hingga harum
4

Masukan kentang wortel yg sdh direbus aduk lalu masukan garam gula dan penyedap rasa aduk sebantar diamkan sesaat agar meresap bumbu
5

Masukkan daun bawang aduk dan disusul susu bubuk aduk hingga trcampur rata koreksi rasa matikan dan dinginkan
6

Siapkan telur di wadah kocok lepas sisihkan
7

Siapkan tepung panir diwadah
8

Siapkan biskuit krakers hatari ambil 1 sisi biskuit tuang isian sayur merata diatas biskuit lalu tutup dgn biskuit krakers tekan sdkit lalu olesi dgn kuas ke empat sisinya yaitu tepat diantara tumpukan biskuit krakers ya jadi bukan dibag. Atas atau bawah krakers tp disela2/diantara tumpukan krakers olesi dgn kocokan telur lalu tutup dgn tepung panir dgn cara ditekan2 diatas tepung panir yg sdh disiapkan
9

Krakers siap dihidangkn rasanya crispy diluar lembut didlm..😋