Campur Coklat bubuk, Terigu Maizena dan Vanili lalu diayak agar tekstur tepung2an lebih halus

Cairkan mentega

Kocok telur, Sp dan Gula hingga mengembang dan agak kaku. Mixer dengan kecepatan maksimal

Setelah telur, gula dan sp mengembang masukan mentega cair dan Tepung2an yg telah diayak secara bergantian sedikit demi sedikit sambil di mixer dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata kurleb 1 menit. Lalu aduk lagi dengan spatulla agar lebih rata.

Kocok adonan telur dengan tepung sebentar saja agar tidak bantat.

Siapkan panci untuk mengukus

Bagi adonan menjadi 2 atau 3 bagian.

Oleskan mentega pada loyang uk. 24cm dan masukan adonan. Lalu kukus kurang lebih 20menit atau sampai matang. (Tusuk dengan garpu, jika tidak ada adonan yg menempel berarti sudah matang.)

Setelah matang tunggu hingga dingin lalu hias dengan whipped Cream sesuai selera. Bday cake telah siap.