Martabak telur gurih

Name: Martabak telur gurih
Yield: 20 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah tahu putih (yang ada di kulkas tinggal 8); Secukupnya daun bawang (iris); Kornet (setengah kaleng kecil); 1 siung bawang bombay (iris); 2 butir telur; 20 lembar kulit lumpia; 1 sachet royco ayam; Secukupnya garam & penyedap; Minyak untuk menggoreng; Bumbu yang dihaluskan:; 4 siung bawang putih; 1 sachet lada bubuk

Siti Nurhasanah @siti_nurhasanah1979

Pengen yang kriuk2 di siang hari sambil nonton TV menikmati liburan. Lihat di kulkas ada tahu, jadi dech bikin martabak telor yang gurih...kriuk...kriuk #5resepterbaruku

Lebih banyak

Martabak telur gurih

Siti Nurhasanah @siti_nurhasanah1979

Pengen yang kriuk2 di siang hari sambil nonton TV menikmati liburan. Lihat di kulkas ada tahu, jadi dech bikin martabak telor yang gurih...kriuk...kriuk #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

20 potong

8 buahtahu putih (yang ada di kulkas tinggal 8)
Secukupnyadaun bawang (iris)
Kornet (setengah kaleng kecil)
1 siungbawang bombay (iris)
2 butirtelur
20 lembarkulit lumpia
1 sachetroyco ayam
Secukupnyagaram & penyedap
Minyak untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan:
4 siungbawang putih
1 sachetlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng tahu setengah matang, lalu tumbuk
2

Masukkan bumbu halus, daun bawang, kornet, bawang bombay, telur, royco, garam dan penyedap. Aduk rata dengan tahu (lebih bagus lagi ditumbuk agar bawang bombaynya hancur)
3

Siapkan kulit lumpia, isi kulit dengan adonan tahu kemudian bentuk segiempat. Goreng di atas minyak panas sampai kecoklatan dan sajikan hangat2...