Putu mayang

Name: Putu mayang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr teoung beras; 40 gr bubuk fibercreme; 15 gr gula pasir; 1/2 sdt garam300 ml air; 70 gr tapioka; 2 tetes pewarna merah muda; 2 tetes perwarna hijau; Bahan Saus :; 500 ml air; 100 gr bubuk fibercreme; 130 gr gula merah sisir halus; 1/4 sdt garam2 lembar daun pandan

VERONICA DHANI @veronicadhani

Jawa Timur

Putu amayang yang kenyal tapi gak keras, suka banget sama teksturnya. Tetep empuk meskipun udah 12 jam, jadi gak akan pindah-pindah resep lagi kalau bikin putu mayang.

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
.

Putu amayang yang kenyal tapi gak keras, suka banget sama teksturnya. Tetep empuk meskipun udah 12 jam, jadi gak akan pindah-pindah resep lagi kalau bikin putu mayang.

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
.

Lebih banyak

Putu mayang

VERONICA DHANI @veronicadhani

Jawa Timur

Putu amayang yang kenyal tapi gak keras, suka banget sama teksturnya. Tetep empuk meskipun udah 12 jam, jadi gak akan pindah-pindah resep lagi kalau bikin putu mayang.

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
.

Putu amayang yang kenyal tapi gak keras, suka banget sama teksturnya. Tetep empuk meskipun udah 12 jam, jadi gak akan pindah-pindah resep lagi kalau bikin putu mayang.

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grteoung beras
40 grbubuk fibercreme
15 grgula pasir
1/2 sdtgaram300 ml air
70 grtapioka
2 tetespewarna merah muda
2 tetesperwarna hijau
Bahan Saus :
500 mlair
100 grbubuk fibercreme
130 grgula merah sisir halus
1/4 sdtgaram2 lembar daun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung beras, @fibercreme, gula pasir, garam,
Dan air. Aduk rata.
2

Masak sambil diaduk di atas api kecil sampai bergumpal.
3

Angkat. Pindahkan ke dalam mangkuk. Tambahkan tepung tapioka sedikit-sedikit sambil diuleni sampai rata.
4

Bagi 3 adonan. Satu bagian tambahkan pewarna merah muda. Uleni rata. Satu bagian tambahkan pewarna hijau. Uleni rata. Satu bagian lagi biarkan putih.
5

Cetak masing-masing adonan ke dalam cetakan putu mayang. Taruh di atas daun pisang. Kukus selama 10 menit sampai matang.
6

Saus : Campur semua bahan jadi satu, masak sampai mendidih.
7

Sajikan putu mayang dengan dengan saus.