Oncom asam pedas

Name: Oncom asam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah oncom; 1 buah timun ukuran besar; 5 buah cabe hijau keriting/besar; 2 bawang putih; 4 bawang merah; 5 buah cabe mereah keriting; 5 buah rawit merah; 3 biji asam jawa

Rika Mardiana @rikamardiana91

jakarta barat

Oncom asam pedas

Rika Mardiana @rikamardiana91

jakarta barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahoncom
1 buahtimun ukuran besar
5 buahcabe hijau keriting/besar
2bawang putih
4bawang merah
5 buahcabe mereah keriting
5 buahrawit merah
3 bijiasam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 oncom dan timun sesuai selera
2

Haluskan bawang, cabai merah, cabai rawit
3

Tumis bumbu halus
4

Masukan asam jawa yg sudah di cairkan dengan setengah gelas air dan masukan air satu gelas, garam gula penyedap, cek rasa, setelah itu masukan potongan oncom dan timun, masak dgn api sedang 5 menit cukup, masukan irisan cabai hijau, aduk, angkat.