Mie lethek goreng

Name: Mie lethek goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan mie lethek, rendam air sampai lunak; 1 wortel, rajang; 2 lembar kol, potong; 1 daun bawang, potong; 1 telur; 1/4 gelas air; Seledri dan bawang goreng utk taburan; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 3 kemiri; 1 sdm ebi; Garam, lada, kaldu jamur

Farida Nuraini @ida_2128

Balikpapan

Udah pernah share sebenernya mie lethek ini..mumpung ini pas komplet bumbunya seperti klo bapak masak, jadi cuss..

Lebih banyak

Mie lethek goreng

Farida Nuraini @ida_2128

Balikpapan

Udah pernah share sebenernya mie lethek ini..mumpung ini pas komplet bumbunya seperti klo bapak masak, jadi cuss..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanmie lethek, rendam air sampai lunak
1wortel, rajang
2 lembarkol, potong
1daun bawang, potong
1telur
1/4 gelasair
Seledri dan bawang goreng utk taburan
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
3kemiri
1 sdmebi
Garam, lada, kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, buat telur orak arik, sisihkan di samping wajan
2

Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan sayur2an, aduk2 jadi satu dg telur, beri air utk melunakkan sayur. Beri garam, lada
3

Setelah sayur lunak dan air menyusut (air harus habis) masukkan mie lethek yg sudah ditiriskan. Aduk2 sampai lunak, cicipi. Angkat,taburi seledri dan bawang goreng