Donat Kentang NCC
Donat empuk, lembut dan anti gagall resep by Fatmah Bahalwan 🍩
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Donat Kentang NCC
Donat empuk, lembut dan anti gagall resep by Fatmah Bahalwan 🍩
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung, susu,ragi, dan gula aduk rata. Lalu masukan kentang yg sudah d haluskan. Masukan kuning telur satu persatu, lalu air aduk hingga setgh kalis. Klo sudah setgh kalis masukan mentega dan garam uleni hingga kalis elastis.
- 2
Setelah kalis elastis, tutup dg seebet dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang dua kali lipat.
- 3
Setelah mengembang kepeskan dan timbang @30gr atau sesuai selera dan bulatkan dan bentuk sesuai selera. Diamkan lagi selama kurleb 20-25 menit. (Jgan lupa d urutkan dr yg peetama d bentuk biar ga over profing atau kurang profingnya)
- 4
Panaskan minyak dg api kecil. Tunggu sampe minyak panas. Goreng donat dg satu kali balik biar keluar white ringnya dan tidak menyerap minyak bnyak.
- 5
Hias donat dg glaze atau gula halus sesuai selera. Lembut dan empuk bngt ini donatnyaa.. Happy Baking 🍩💕
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nena's Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar